题目内容：

胡萝卜素广泛应用于药品和食品添加剂中，最近科学家发现天然胡萝卜素还有抗癌作用。美国、日本、英国等国家已经研究培育出β胡萝卜素含量高并且能够抗病虫的胡萝卜新品种。请回答下列问题：

(1)胡萝卜素可以用来治疗夜盲症、干皮病等，这是因为在人体内胡萝卜素可以转化为______________________。

(2)根据胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点，常釆用萃取法提取。在石油醚、乙醇、乙醚、四氯化碳中，最适宜于胡萝卜素提取的是______________________，原因是___________。

(3)萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和用量，还受原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等因素的影响，因此萃取之前要对原料进行___________，萃取后要对过滤后的萃取液进行浓缩，浓缩的目的是______________________。

(4)胡萝卜素提取的操作装置复杂，其中萃取装置中冷凝管的作用是___________。

(5)为了鉴定提取的胡萝卜素粗品是否含β胡萝卜素，常采用___________法。