题目内容：

酵母菌是对青霉素不敏感的异养型生物,研究发现酵母菌虽然给人类的生活带来很多益处,但有的酵母菌却是人和动植物的病原体。回答下列问题:

（1）传统发酵酿造葡萄酒的菌种来自___________。在工业发酵时,培养酵母菌的培养基中添加了丰富的__________________等物质和青霉素,青霉素的作用是_________________________________。

（2）酵母菌生长需要适宜的pH,因此在培养基配制过程中需要添加_________________，原因是酵母菌培养过程中________________________________。

（3）使用液体培养基培养酵母菌时,为弄清酵母菌种群数量增长情况,对培养液中的酵母菌逐个计数非常困难,因此可采用______________________的方法。

（4）白假丝酵母菌会通过人体的感染部位进入血液,感染部位需要保持干燥和清洁,血液中血糖浓度不能太高,其依据是_______________________________。