题目内容：

生物科学实验是我们应用科学方法，认识科学知识、形成科学概念的重要手段和途径。某中学生物兴趣小组的同学为了探究“馒头在口腔中的变化”，设计了如下实验，其操作过程如图所示。请你结合所学知识回答下列问题：

（1）上述实验装置可以探究问题是唾液能够消化淀粉吗？根据日常生活经验作出一个合理的假设_____。

（2）该小组同学在实验中变量是_____。上述实验中的对照组是_____号试管。

（3）分别将1号和2号试管进行水浴加热，要获得最好的实验效果，加热的温度应为_____℃，原因是_____。

（4）C过程实验5﹣10分钟后，将1号和2号试管取出，滴加碘液摇匀，不变蓝的是_____号。

（5）得出结论。