题目内容：

某生物兴趣小组一部分同学选用牛的血液进行血红蛋白的提取和分离的实验；另一部分同学进行霉菌的培养和分离实验。根据相关信息,回答下列问题:

（1）在培养霉菌时，常选用________培养基进行培养。在分离出能产生某种抗生素的霉菌后，若想利用对该抗生素敏感的大肠杆菌鉴别此种霉菌产生抗生素能力强弱，请写出实验设计思路_______________。

（2）在血红蛋白的提取和分离实验中，一般分为四步：样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定。在透析时使用的透析袋一般是用_______________制成的，其实质是一层___________。

（3）在测定血红蛋白分子量时通常使用的_________________________。在凝胶中加入SDS的目的是_________________________________________。