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测定水样是否符合饮用水卫生标准,常用滤膜法测定大肠杆菌的数目。滤膜法的大致流程:用滤膜过滤待测水样→水样中的细菌留在滤膜上→将滤膜转移到伊红美蓝的培养基(EMB 培养基)上培养→统计菌落数目。流程示意...
题目内容:
测定水样是否符合饮用水卫生标准,常用滤膜法测定大肠杆菌的数目。滤膜法的大致流程:用滤膜过滤待测水样→水样中的细菌留在滤膜上→将滤膜转移到伊红美蓝的培养基(EMB 培养基)上培养→统计菌落数目。流程示意图如下图所示。其中,指示剂伊红美蓝可使大肠杆菌菌落呈现紫黑色。请据图回答问题:
(1)过滤待测水样需要用到滤杯、滤膜和滤瓶,均需要进行灭菌处理,与过滤有关的操作都要在超净台上酒精灯火陷旁进行。待测水样过滤完之后,还有部分细菌吸附在滤杯杯壁上,将这部分细菌也尽可能集中到滤膜上的操作为:在无菌条件下用______冲洗滤杯,并再次_______。
(2)将完成过滤之后的滤膜紧贴在EMB培养基上,这属于微生物培养中的______操作。从物理状态角度分析,EMB 培养基属于_____培养基,为检测培养基灭菌是否彻底,对于固体培养基应采用的检测方法是________________。
(3)某生物兴趣小组的某同学尝试按照上述方法进行测定,无菌操作下将 10mL待测水样加入到 90mL无菌水中,稀释后的菌液通过滤膜法测得 EMB 培养基上的菌落数平均为84,紫黑色菌落数平均为21,则推测1L待测水样中的大肠杆菌数目为____。
(4)在配制尿素培养基的过程中,由于尿素具有______特性,导致其无法使用高压蒸汽灭菌法灭菌,通常通过选用合适_____的滤膜代替G6玻璃砂漏斗,也可达到去除尿素溶液中杂菌的目的。培养后的菌种通常暂时保存在4度的冰箱中,是因为此温度下菌既停止生长,又短时间内不会死亡。
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