题目内容：

国家生活饮用水卫生标准规定：接种1mL水样在牛肉膏蛋白胨固体培养基上，经37°C、24h培养后，所生长出的菌落总数不得大于100。某校兴趣小组对某蓄水池进行细菌总数测定，以了解池水是否符合饮用水卫生标准。回答下列问题：

（1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基时，通常需加入_____________作为凝固剂，对该培养基灭菌常采用的方法是_________________，这种无菌操作的目的是______________。

（2）为了使所测定的数据真实可靠，对蓄水池进行水样采集时需要注意的有_________________。

（3）若该小组通过稀释涂布平板法测定细菌总数，量取0．5ml水样进行涂布、培养。经过37°C 、24h培养，选取多个有效平板求得平均菌落数为80，则该次所取水样测定结果____________________(填符合或不符合)饮用水的标准。

（4）该小组若想检测水样中大肠杆菌的数目，可在培养基中加入________________________，待菌落数目稳定时统计培养基上_____________（颜色）菌落的数目。