胃蛋白酶在胃中能在很短时间内催化蛋白质的水解，在小肠中却不能催化蛋白质的水解。这个现象说明了酶具有的特点有 A. 专一性 B. 高效性和易受许多因素影响 C. 高效性和专一性 D. 专一性和易受许多因...
2023-03-06 05:04:31 93次 2017届浙江省高三新高考选考科目押宝卷一生物试卷（解析版） 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
胃蛋白酶在胃中能在很短时间内催化蛋白质的水解，在小肠中却不能催化蛋白质的水解。这个现象说明了酶具有的特点有
A. 专一性 B. 高效性和易受许多因素影响
C. 高效性和专一性 D. 专一性和易受许多因素影响
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