下面是有关某种淀粉酶E的实验，处理方式及结果如下。根据结果判断下列叙述正确的是 A. 本实验的自变量是温度和pH，因变量为淀粉的相对量 B. E在作用40min后便会失去活性 C. E较适合在40℃和...
2023-03-05 10:53:38 130次 2017届浙江省教育绿色评价联盟高三3月适应性考试生物（选考）试卷（解析版） 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下面是有关某种淀粉酶E的实验，处理方式及结果如下。根据结果判断下列叙述正确的是
A. 本实验的自变量是温度和pH，因变量为淀粉的相对量
B. E在作用40min后便会失去活性
C. E较适合在40℃和pH为8的环境下作用
D. 三支试管E的空间结构均发生了改变
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