首页 > 中学生物试题 > 题目详情
淀粉酶是用途最广、产量最大的酶制剂之一,广泛用于印染、酿造和医药行业。请回答: (1)配制筛选能分泌淀粉酶的微生物的培养基时,应以___________ 为唯一碳源。获得的菌种长期保存的方法是____...
题目内容:
淀粉酶是用途最广、产量最大的酶制剂之一,广泛用于印染、酿造和医药行业。请回答:
(1)配制筛选能分泌淀粉酶的微生物的培养基时,应以___________ 为唯一碳源。获得的菌种长期保存的方法是____________。
(2)从面粉加工厂附近的土壤中,取5g土壤倒入装有45mL蒸馏水并带有玻璃珠的锥形瓶中振荡,制成土壤悬液。将土壤悬液稀释104倍后,用____________法分别将0.1mL的菌液接种到3个平板上,培养一段时间,3个平板中的菌落数分别为53个、60个、73个,则土壤悬液中分泌淀粉酶的微生物有______个/mL。将接种后的平板置于恒温培养箱中__________(填“正置”或“倒置”)培养。
(3)在培养基中加入碘化钾后,出现透明圈的菌落能分泌淀粉酶,原理是___________。一般情况下,透明圈直径(D)和菌落直径(d)的比值(D/d)反映了淀粉酶的活性,它们的关系是______________________________。
(4)筛选获得的微生物,经鉴定是芽孢杆菌,芽孢杆菌除产生活性较强的淀粉酶外,还产生活性较强的蛋白酶和脂肪酶,因此,在动物饲料中添加芽孢杆菌或其代谢产物可提高动物______的效率。
本题链接: