首页 > 中学生物试题 > 题目详情

下列有关传统发酵技术的叙述,正确的是 A.制作果酒最快捷的途径是先制果醋,再制果酒 B.酿制果酒、果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件完全相同 C.制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质...

本题链接: