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在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验中,对实验材料的选择及相关实验过程描述正确的是 A. 还原糖的检测中,为避免颜色干扰,通常要选择浅色的材料,因此不能用西瓜汁,用甘蔗汁最佳 B. 变性后的蛋...

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