题目内容：

某同学探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验，请回答问题：

（1）加入唾液是因为唾液中含有            ，能够把淀粉分解成麦芽糖。

（2）37℃水浴保温是模拟                   。

（3）实验中鉴定淀粉的方法是                。

（4）为了探究“唾液对馒头有消化作用”，[②]号试管的X处应加入          ，与[    ]号试管形成对照。

（5）实验结果：①号试管中的物质遇到碘液                             ，②③号试管中的物质遇到碘液                             。

（6）实验结论：                              。