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下列有关传统发酵技术的叙述，正确的是 A．制作果酒最快捷的途径是先制果醋，再制果酒 B．酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件完全相同 C．制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质 D．...

2023-03-26 19:36:46   91次   2013-2014学年江苏南京市、盐城市高三第一次模拟考试生物卷（解析版）   选择题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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