关于探索淀粉和蔗糖水解作用的实验叙述中,错误的是( ) A. 淀粉和蔗糖分别用本尼迪特试剂检测,反应结果不呈现颜色反应 B. 淀粉在淀粉酶的作用下能水解,生成物用本尼迪特试剂检测呈红黄色 C. 蔗糖与...
2023-02-17 09:45:39 144次 2017届浙江选考《考前特训》学考70分快练(选择题):考点12 教材基础实验 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
关于探索淀粉和蔗糖水解作用的实验叙述中,错误的是( )
A. 淀粉和蔗糖分别用本尼迪特试剂检测,反应结果不呈现颜色反应
B. 淀粉在淀粉酶的作用下能水解,生成物用本尼迪特试剂检测呈红黄色
C. 蔗糖与蔗糖酶混合后,需要放在沸水浴中保温15 min
D. 用本尼迪特试剂检测还原糖,需要放沸水浴保温2 min
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