表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用的实验设计及结果． 注：“+”表示有；“﹣”表示无；*此行“+”的多少表示颜色的深浅． 根据实验结果，以下结论正确的是( ) A．蔗糖被水解成非还原糖 B．上述①②③反...
2023-06-16 04:44:22 167次 2016届湖北仙桃中学高三上学期第一次月考生物试卷（解析版） 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用的实验设计及结果．
注：“+”表示有；“﹣”表示无；*此行“+”的多少表示颜色的深浅．
根据实验结果，以下结论正确的是( )
A．蔗糖被水解成非还原糖
B．上述①②③反应的自变量为温度
C．40℃为淀粉酶的最适温度
D．淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
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