题目内容：

冬小麦是我市重要的粮食作物之一，栽培历史悠久，品质优良。请根据研究冬小麦过程中所遇到的有关问题作答：

（1）冬小麦茎的高矮、产量高低、成熟早晚等都是性状，生物性状的遗传一般是由DNA上的             控制的。

（2）冬小麦的高茎（A）和矮茎（a）是一对               ，将两株高茎冬小麦杂交，收集全部种子共672粒种植，后代出现部分矮茎冬小麦。则子代中高茎冬小麦的基因组成是            ，矮茎冬小麦的基因组成是             。假如所有种子均发育成了植株，则理论上共有矮茎冬小麦            株。

（3）去年冬天至今，我市遭受了严重干旱，导致冬小麦大量减产，可见水分对植物具有非常重要的作用，小麦吸水分的结构是          ，水分运输到叶的途径是         ，冬小麦一生中吸收的水分主要用于                （填生理过程），科学家正试图把燕麦的抗旱基因转移到冬小麦中，培育抗旱的冬小麦，这种技术在生物学上称为                    。