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“三鹿”问题奶粉对婴幼儿健康的影响,除了其中的三聚氰胺能引起肾结石外,还会因其缺乏蛋白质,造成婴幼儿发育不良,下列有关蛋白质功能叙述正确的是( ) ①催化与调节 ②运输物质 ③携带遗传信息的物质 ④免...

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