题目内容：

杏仁油具有很高的营养价值，可采用压榨、萃取等方法进行提取。请回答下列问题：

（1）用萃取法提取杏仁油时，萃取前要进行的操作是__________。常用正己烷作萃取剂，正己烷沸点为67~69℃，溶解度优异，化学性质稳定，毒性小，还具有__________的特点。萃取的效率主要取决于__________，此外还受原料颗粒大小、紧密程度、含水量萃取的温度和时间等条件的影响。

（2）下表为在几种不同条件下，杏仁油的提取效率。

试验	料液比	提取温度/℃	提取时间/min	提取率/%
1	1：10	40	60	51．51
2	1：10	50	80	53．35
3	1：10	60	100	55．37
4	1：12	40	80	53．12
5	1：12	50	100	56．49
6	1：12	60	60	58．76
7	1：14	40	100	52．88
8	1：14	50	60	55．99
9	1：14	60	80	59．08

 

据表分析，3个因素中对杏仁油提取率影响最大的因素是__________，在实际操作中，提取温度选择为__________（填“40℃”“50℃”或“60℃”）最佳。

（3）萃取时，要在加热瓶口安装__________，以防止有机溶剂挥发。萃取后，可进一步用蒸馏装置对萃取液进行__________处理。

（4）若采用压榨的方法，压榨得到毛油，经收集后需进行______除水、脱胶、脱酸等工序，才能制成成品。