首页 > 中学生物试题 > 题目详情
牛奶营养丰富,含大量蛋白质及乳糖,但有些人消化道中缺乏乳糖酶,无法消化乳糖,引起腹胀、腹痛甚至腹泻。服用某种口服液后可以缓解该症状。生物兴趣小组为了探究这种口服液的作用机理,做了如下探究: (实验假设...
题目内容:
牛奶营养丰富,含大量蛋白质及乳糖,但有些人消化道中缺乏乳糖酶,无法消化乳糖,引起腹胀、腹痛甚至腹泻。服用某种口服液后可以缓解该症状。生物兴趣小组为了探究这种口服液的作用机理,做了如下探究:
(实验假设)该口服液可以将牛奶中的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。
(实验材料)口服液、1%葡萄糖溶液、鲜牛奶、蒸馏水、计时器、点滴白瓷板、滴管、葡蔔糖检测试纸等。
(实验步骤)
(1)在点滴白瓷板的4个孔的边上标记1、2、3、4,如图所示:
(2)按下表往1、2、3、4号孔中依次滴加样品和试剂:
孔号 | 滴加样品 | 滴加试剂 |
1 | 1%葡萄糖溶液(4滴) | 蒸馏水(1滴) |
2 | 鲜牛奶(4滴) | 蒸馏水(1滴) |
3 | 蒸馏水(4滴) | 口服液(1滴) |
4 | 鲜牛奶(4滴) | 口服液(1滴) |
(3)10min后,用葡萄糖检测试纸检测4个孔的葡萄糖浓度;
(4)将步骤(3)的显色结果与图标准色版比对,并将比对结果填入表。
(实验结果与分析)
实验结果
孔号 | 滴加样品和试剂 | 葡萄糖试纸检测结果 |
1 | 1%葡萄糖溶液(4滴)+蒸馏水(1滴) | ++++ |
2 | 鲜牛奶(4滴)+蒸馏水(1滴) | + |
3 | 蒸馏水(4滴)+口服液(1滴) | X |
4 | 鲜牛奶(4滴)+口服液(1滴) | Y |
请根据上述实验结果分析并回答:
(1)2号孔结果表明,鲜牛奶中_________(选填含少量或不含)葡萄糖。
(2)3号孔实验的目的是检测口服液________,以排除无关变量对4号孔实验结果的干扰。
(3)实验结果中X处记录为“一”,Y处记录结果为“+++”,说明__________________________。
(4)根据上述实验结果,进一步探究。若口服液中有效成分是乳糖酶,用煮沸处理后冷却的口服液重复4号孔的实验,Y处检测结果应为__________________。
本题链接: