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甘蔗发霉时滋生的节菱孢霉菌能产生三硝基丙酸(3-NP),引起神经细胞中毒或亡。左图表示突触结构,③表示兴奋性神经递质,图中胆碱酯酶可分解神经递质。右图表示注射生理盐水配制的1ml3-NP(300umo...

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