题目内容：

蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中，起着十分重要的作用。回答下列问题：

（1）氨基酸脱水缩合形成的场所是__________，不同的蛋白质具有不同的功能，直接原因是__________。

（2）研究分泌蛋白的运输途径常用的方法是__________，在分泌蛋白的运输过程中离不开内质网，内质网的功能是__________。

（3）正常细胞中进入内质网的蛋白质含有信号序列，没有进入内质网的蛋白质不含信号序列。核糖体上合成的蛋白质能否进入内质网取决于__________。研究发现，核糖体合成的分泌蛋白有信号序列，而从内质网输出的蛋白质不含信号序列，推测其原因可能是__________。