题目内容：

如图为微生物的实验培养和纯化醋酸菌的部分操作步骤．请回答下列问题：

（1）①是制备培养基时 ______ 中的主要操作，该操作需使锥形瓶的瓶口通过火焰，目的是通过 ______ ，防止瓶口的微生物污染培养基。

（2）该纯化醋酸菌的接种方法是 ______ 。完成步骤④的操作，接种共需要 ______ 次的灼烧处理。

（3）纯化的醋酸菌菌种将频繁用于果醋生产，则可以采用 ______ 的方法保存菌种，但这种方法保存的时间不长，原因是 ______ 。

（4）将醋酸菌加入果酒中，乙醇为醋酸菌的生命活动可提供 ______ ，将温度控制在 ______ ℃，可以获得较多果醋。