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下列是有关某种淀粉酶的实验,处理方式及结果如表及图所示。根据结果判断,叙述正确的是 ( ) 试管编号 试管Ⅰ 试管Ⅱ 试管Ⅲ pH 8 8 7 温度 60℃ 40℃ 40℃ 淀粉酶 1mL 1mL 1...
题目内容:
下列是有关某种淀粉酶的实验,处理方式及结果如表及图所示。根据结果判断,叙述正确的是 ( )
试管编号 | 试管Ⅰ | 试管Ⅱ | 试管Ⅲ |
pH | 8 | 8 | 7 |
温度 | 60℃ | 40℃ | 40℃ |
淀粉酶 | 1mL | 1mL | 1mL |
淀粉 | 1mL | 1mL | 1mL |
A. 甲物质是淀粉酶抑制剂
B. 此种淀粉酶在作用35min后便会失去活性
C. 此种淀粉酶在中性环境中的作用速率比在碱性中的快
D. 此种淀粉酶较适合在40℃的环境下起作用
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