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下列关于蛋白质的叙述中,正确的是 ( ) A. 每种蛋白质都由20种氨基酸组成 B. 蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物 C. 每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、Fe等元素 ...

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