题目内容：

脂质体是根据磷脂分子可在水中形成稳定的脂质双层膜的原理而制备的人工膜。单层脂质分子铺展在水面上时，极性端（亲水）与非极性端（疏水）排列是不同的，搅拌后形成双层脂分子的球形脂质体（如图1）。

　　　

（1）将脂质体置于淸水中，一段时间后发现脂质体的形态、体积没有变化，这一事实说明______________。

（2）图2表示细胞膜的亚显微结构图，请回答：

①该结构的功能特性是____________________。

②有些有机溶剂如苯酚，可溶解B造成膜的损伤，增加膜的通透性，B的完整化学名称是_____________。动物细胞吸水膨胀时，B的厚度变小，说明B具有________________。

③叶绿体和线粒体等细胞器中均具有此结构，但执行的具体功能却有很大区别，这是由于图2中______（填字母）的不同所致。