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关于酶的性质,下列叙述中错误的是( ) A. 化学反应前后,酶的化学性质和数量不变 B. 一旦离开活细胞,酶就失去了催化能力 C. 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数是...

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