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植酸酶有多种,能分解动物饲料中的植酸,增加对磷的吸收和利用,并降低动物粪便对环境的污染。土壤中的某些微生物能分泌植酸酶,请回答下列问题: (1)配制10-1〜10-5梯度浓度的土壤溶液时,先在5支离心...
题目内容:
植酸酶有多种,能分解动物饲料中的植酸,增加对磷的吸收和利用,并降低动物粪便对环境的污染。土壤中的某些微生物能分泌植酸酶,请回答下列问题:
(1)配制10-1〜10-5梯度浓度的土壤溶液时,先在5支离心管中各加入____________mL的无菌水,然后用移液管移取0.lmL土壤溶液的上清液,注入到第1个离心管中,配成10-1的土壤溶液。用移液管依次移取0.lmL溶液注入下一支离心管中。取0.lmL各浓度的土壤溶液并分别接种到5组固体培养基上,这种接种方法为__________。
(2)为筛选能分泌植酸酶的微生物,可用葡萄糖、蛋白胨、NH4N03、琼脂、不溶性的植酸钙(白色)等制备培养基,其中蛋白胨为微生物的生长提供_________。培养结束后,可根据________筛选出产植酸酶菌落。检查发现,酵母菌和霉菌都能产生植酸酶,与酵母菌相比,霉菌菌落的形态特点是__________。
(3)纯化后,对一株酵母菌及一株霉菌分泌的植酸酶进行测定,结果如下表:
菌株 | 最适pH | 37℃时最大酶活力(IU/L) |
酵母菌 | 2.5 | 430 |
霉菌 | 6.5 | 230 |
分析表中数据,研究人员认为,产自酵母菌及霉菌的植酸酶不是同一种酶,理由是________;若考虑动物胃内环境,宜用酵母菌作饲料添加剂,依据是__________________。
(4)植酸酶是一类胞外酶,酵母菌细胞内植酸酶合成与加工过程依次经过的细胞器有________________。
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