用酒泡法保存泥螺和蟹等食品，使它们形成独特的风味，依据的原理是（ ） A. 使食品中的微生物吸水死亡 B. 使食品中的微生物生长加快 C. 使食品中的微生物失水死亡 D. 使食品中的微生物生长减慢
2022-12-07 20:47:06 92次 2017-2018学年苏教版生物八年级下册第九单元二十三章第二节食品保存 同步练习 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
用酒泡法保存泥螺和蟹等食品，使它们形成独特的风味，依据的原理是（ ）
A. 使食品中的微生物吸水死亡
B. 使食品中的微生物生长加快
C. 使食品中的微生物失水死亡
D. 使食品中的微生物生长减慢
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