题目内容：

食物的消化从口腔开始。食物入口，首先要经过牙齿切断、撕裂、磨碎，同时舌把食物与唾液搅拌混合，形成食团容易下咽。唾液中的唾液淀粉酶可促使淀粉分解。 为了探究“馒头在口腔中的变化”，某生物兴趣小组的同学设计了下表所示的实验方案。请分析回答：

组别	1	2	3	4	5
馒头碎屑 或馒头块	适量馒头碎屑	适量馒头碎屑	适量馒头块	①	适量馒头碎屑
唾液或清水	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液	②
水浴温度	37℃	0℃	100℃
加入碘液	水浴处理10分钟后滴加2滴

 

（1）若将1号和2号试管进行对照，这两组实验的变量是________________。根据唾液淀粉酶的作用推测，1号和2号试管中加入碘液后，呈现蓝色的是_________号试管。

（2）要探究牙齿的研磨作用对淀粉分解的影响，应该选用__________号和__________号试管进行对照实验。

（3）若要利用1号、4号和5号试管进行对照，探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响，请对上表实验方案中的①②两处进行补充完善：①___________________；②___________________。

（4）每组实验都严格规范操作，实验结果符合预期。滴加碘液后， 1号试管不呈现蓝色，4号、5号试管都呈现蓝色，比较这三组实验结果能得出的结论是_____。