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某同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验(如图所示):他将甲、乙两装置装好后,分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟,然后都放在室温25℃的环境中,几天后,乙肉汤仍然保鲜,甲肉汤变质,请问,该实验的变量是: A....

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