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如图表示物质S在酶E的催化下水解成P的反应图解,下列叙述正确的是( ) A. 若S代表二肽,则E、P可分别代表肽酶、氨基酸 B. 酶E水解的产物是H2O、CO2等物质 C. 若S是麦芽糖,则可用斐林试...

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