下面关于蛋白质分子结构和功能的叙述，正确的是( ) A. 氨基酸种类、数量和排列顺序都相同的蛋白质，其功能也相同 B. 由 n 条肽链组成的蛋白质，其中含有游离的氨基和羧基数一定各为 n 个 C. 胰...
2022-12-04 22:25:34 33次 内蒙古2018-2019学年高一上学期期中考试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下面关于蛋白质分子结构和功能的叙述，正确的是( )
A. 氨基酸种类、数量和排列顺序都相同的蛋白质，其功能也相同
B. 由 n 条肽链组成的蛋白质，其中含有游离的氨基和羧基数一定各为 n 个
C. 胰岛素能降低血糖体现了蛋白质具有信息传递的功能
D. 高温会使构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂，所以煮熟的鸡蛋白更易被人体消化
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