下列各项是鉴定营养物质的一般方法，其中不正确的是（ ） A. 淀粉遇碘变成蓝紫色 B. 燃烧脂肪会散发出臭味 C. 脂肪能在纸张上留下油斑 D. 蛋白质遇高温会凝固成白色固态物质
2022-11-27 15:36:43 187次 南通市2017-2018学年会考模拟测试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列各项是鉴定营养物质的一般方法，其中不正确的是（ ）
A. 淀粉遇碘变成蓝紫色 B. 燃烧脂肪会散发出臭味
C. 脂肪能在纸张上留下油斑 D. 蛋白质遇高温会凝固成白色固态物质
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