题目内容：

阅读下列材料:

材料一在《尼克松回忆录》中，尼克松回顾道:“我知道，1954年在日内瓦会议时福斯特·杜勒斯拒绝同周恩来握手，使他深受侮辱……我走完阶梯时决心伸出我的手，一边向他(周恩来)走去，当我们的手相握时，一个时代结束了，另一个时代开始了。”

材料二

请回答:

（1）材料一中历史性的握手发生于哪一年?它意味着中美关系发生了什么变化?

（2）据材料二并结合所学知识，指出70年代我国外交还取得了哪些重大成就?

（3）新中国建立后奉行什么外交政策?新中国的外交取得辉煌成就的根本原因是什么?