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苹果中富含的苹果酸(化学式为C4H6O5)。可直接参与人体代谢,实现短时间内向肌体提供能量、消除疲劳、迅速恢复体力等作用。 (1)苹果酸是由碳、氢和_____三种元素组成的,它们的质量比为_____;...

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