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苹果醋是一种由苹果汁发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等药效。苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为。 (1)苹果酸的分子式为___。 (2)1mol苹果酸与足量金属钠反应,能生成标准状况下的氢气__...
题目内容:
苹果醋是一种由苹果汁发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等药效。苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为。
(1)苹果酸的分子式为___。
(2)1mol苹果酸与足量金属钠反应,能生成标准状况下的氢气___L。
(3)苹果酸可能发生的反应是___(填序号)。
A.与NaOH溶液反应
B.与石蕊试液作用
C.与乙酸在一定条件下发生酯化反应
D.与乙醇在一定条件下发生酯化反应
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