棉子和甜菜中含有棉子糖，使棉子糖水解，一分子棉子糖水解为一分子蔗糖和一分子半乳糖(半乳糖和葡萄糖互为同分异构体)。棉子糖的分子式是 ________，如果使1 mol的棉子糖完全水解时，则生成 ___...
2022-10-10 12:57:55 56次 2020年人教版高二化学选修5有机化学第四章《生命中的基础有机物质》练习3-1 填空题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
棉子和甜菜中含有棉子糖，使棉子糖水解，一分子棉子糖水解为一分子蔗糖和一分子半乳糖(半乳糖和葡萄糖互为同分异构体)。棉子糖的分子式是 ________，如果使1 mol的棉子糖完全水解时，则生成 ________和 ________、 ________ 各1 mol。
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