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食品保鲜可以防止食品腐坏,保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜等. (1)包装熟食制品常加入防腐剂.丙酸钠是其中的一种,化学式为C3H5O2Na,丙酸钠是由...

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