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亚硝酸钠是一种常用的防腐剂,亚硝酸钠在食品中的添加量必须严格控制,我国《食品添加剂使用卫生标准》规定肉灌肠中亚硝酸钠添加标准为每Kg食品含量不超过150mg。 (1)食品加工环节提供200g质量分数为...

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