苹果汁是人们喜爱饮料,由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色,若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有( ) A.氧化性 B.还原性 C.碱性 D....
2023-04-11 18:18:56 140次 2012-2013学年浙江省绍兴市诸暨市草塔中学高一(上)期中化学试卷(解析版) 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
苹果汁是人们喜爱饮料,由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色,若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有( )
A.氧化性
B.还原性
C.碱性
D.酸性
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