首页 > 中学化学试题 > 题目详情
某学习小组欲测定市售橙汁饮料中维生素C的含量。每100克鲜榨橙汁中含有大约37.5毫克的维生素C。实验室可用碘量法测定橙汁饮料中维生素C的含量,反应的方程式为C6H8O6+I2==C6H6O6+2HI...
题目内容:
某学习小组欲测定市售橙汁饮料中维生素C的含量。每100克鲜榨橙汁中含有大约37.5毫克的维生素C。实验室可用碘量法测定橙汁饮料中维生素C的含量,反应的方程式为C6H8O6+I2==C6H6O6+2HI(维生素C化学式为C6H8O6,相对分子质量为176),其实验步骤及相关数据如下:
①标准溶液的稀释:移取浓度为0.0080 mol/L的碘标准溶液25.00 mL于250 mL容量瓶中,定容,摇匀备用。
②移取10.00 mL饮料样品(设密度为1.0 g/cm3)于250 mL锥形瓶中,加入50 mL蒸馏水,2 mL指示剂。
③在滴定管中装入稀释后的标准溶液,滴定至终点,读取并记录相关数据。
④重复测定3次,数据记录如下表。
回答下列问题:
(1)实验中盛装标准溶液应选择______(填“酸式”或“碱式”)滴定管。
(2)步骤2中加入的指示剂是___________,判断滴定达到终点的现象是__________。
(3)实验中下列操作可能导致测定结果偏低的是_______(填标号)。
A.稀释标准溶液定容时俯视刻度线
B.滴定结束时俯视读
C.在锥形瓶中加入样品后放置较长时间才开始滴定
D.滴定管尖嘴部分有气泡,滴定后消失
(4)计算该饮料样品中维生素C含量为________mg/100 g。该含量______(填“高于”或“低于”)鲜榨橙汁。
本题链接: