题目内容：

据中央电视台2001年4月15日的报道，我国推广使用车用乙醇汽油的工作将全面启动．车用乙醇汽油是在汽油中加入适量的乙醇形成的混合燃料．使用这种汽油不但不影响汽车的行驶性能，而且可减少有害气体的排放，是一种改善环境的清洁能源．同时，燃料乙醇主要是以粮食作为原料，这对解决我国粮食过剩，促进农业生产良性循环也具有十分重要的意义．
根据上述报道回答：
（1）乙醇能代替汽油作为燃料，是因为乙醇中含有    元素和    元素；
（2）燃烧乙醇比燃烧汽油减少了对大气的污染，是因为乙醇中不含有    元素；
（3）乙醇是由粮食中的淀粉转化而成的，淀粉是绿色植物通过光合作用由    和    两种物质转化而成的．