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美籍华裔科学家钱永健因研究绿色荧光蛋白方面的突出贡献而获2008年度诺贝尔化学奖.下列关于蛋白质的说法错误的是( ) A.蛋白质是构成细胞的基本物质 B.人体通过食物获得的蛋白质,在胃肠里与水反应生成...

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