下列关于油脂的说法不正确的是( ) A.油脂在小肠内的消化产物是硬脂酸和甘油 B.天然油脂大多是由混甘油酯分子构成的混合物 C.脂肪里的饱和烃基的相对含量较大,熔点较高 D.油脂的主要成分是高级脂肪酸...
2023-02-27 10:43:21 128次 高中化学人教版 必修2 第三章 有机化合物 第四节 基本营养物质 糖类、油脂、蛋白质的应用 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列关于油脂的说法不正确的是( )
A.油脂在小肠内的消化产物是硬脂酸和甘油
B.天然油脂大多是由混甘油酯分子构成的混合物
C.脂肪里的饱和烃基的相对含量较大,熔点较高
D.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类
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