首页 > 中学化学试题 > 题目详情
蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸,蛋氨酸(化学式为C5H11O2NS)就是其中的一种.请回答下列问题: (1)蛋氨酸中各元素的质量比C:H:...
题目内容:
蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸,蛋氨酸(化学式为C5H11O2NS)就是其中的一种.请回答下列问题:
(1)蛋氨酸中各元素的质量比C:H:O:N:S= .
(2)蛋氨酸中氮元素的质量分数为 .
(3)合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100g合格奶粉中氮元素的质量为 g;现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为0.5g.则这种奶粉属于 (填“合格”或“不合格”)奶粉.
本题链接: