2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家,以表彰他们在蛋白质降解研究中所作的贡献。下列关于蛋白质的说法中,不正确的是 A. 蛋白质属于天然有机高分子化合物,没有蛋白质就没有生命 B. 某些蛋...
2023-08-21 19:25:55 149次 2012届云南省高二上学期期末考试化学试卷 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家,以表彰他们在蛋白质降解研究中所作的贡献。下列关于蛋白质的说法中,不正确的是
A. 蛋白质属于天然有机高分子化合物,没有蛋白质就没有生命
B. 某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
C. 重金属盐溶液或硫酸铵溶液均能使蛋白质变性
D. 蛋白质在酶的作用下水解的最终产物为氨基酸
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