题目内容：

（13分）氧化还原反应在工农业生产和日常生活中有广泛运用。

（1）罐头厂在装食物罐头时通常要添加一些对人体无害的防腐剂，防止食物被空气中的氧气氧化而变质。此类防腐剂应具有        。 （填“氧化性”或“还原性”）；

（2）铁是生物体中不可缺少的微量元素，铁在人体中是以Fe2＋和Fe3＋的形式存在的，Fe2＋更容易被吸收。服用维生素C可使食物中的Fe3＋转化为Fe2＋。在这个过程中维生素C所起的作用是        。（填“氧化作用”或“还原作用”）；

（3）缺铁性贫血患者应补充Fe2＋，通常以硫酸亚铁的形式，而硫酸铁则无这种药效。用硫酸亚铁制成药片时外表包有一层特殊的糖衣，这层糖衣的作用是          。

（4）在下列的空白处填写最适宜的除杂试剂，并写出相应的离子方程式

① FeCl2中含少量FeCl3杂质        ，                   。

② FeCl3中含少量FeCl2杂质        ，                   。

③ FeSO4中含少量CuSO4 杂质        ，                   。