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在我国,重大亚硝酸盐食物中毒事件几乎每年都有发生.亚硝酸钠外观酷似食盐,有咸味,加热会分解,放出有臭味的气体,其它性质对比如下: 试剂 现象 物质 亚硝酸钠(NaNO2) 氯化钠(NaCl) 跟稀盐酸...

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