亚油酸能降低血脂,降低血清中的胆固醇含量,防止动脉粥样硬化,在玉米油中的含量高达60%以上,因此玉米油被誉为“健康油”“长寿油”。下列有关说法正确的是( ) A.玉米油属于酯类,是天然高分子化合物 B...
2022-07-17 23:05:06 109次 第一节 油脂A学习区 夯实基础一遍过(人教版选修5) 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
亚油酸能降低血脂,降低血清中的胆固醇含量,防止动脉粥样硬化,在玉米油中的含量高达60%以上,因此玉米油被誉为“健康油”“长寿油”。下列有关说法正确的是( )
A.玉米油属于酯类,是天然高分子化合物
B.玉米油没有固定的熔、沸点,常温下为固态
C.亚油酸能使溴的CCl4溶液褪色
D.玉米油营养价值高是因为饱和脂肪酸含量高
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