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糖是人们日常生活中不可缺少的一类重要物质,下列有关糖类物质的叙述中,正确的是 A. 糖类是有甜味的物质,其中最甜的糖是果糖 B. 糖类物质由碳、氢、氧三种元素组成,又叫碳水化合物,其分子式都可用Cn(...
题目内容:
糖是人们日常生活中不可缺少的一类重要物质,下列有关糖类物质的叙述中,正确的是
A. 糖类是有甜味的物质,其中最甜的糖是果糖
B. 糖类物质由碳、氢、氧三种元素组成,又叫碳水化合物,其分子式都可用Cn(H2O)m的通式表示
C. 淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物,分子式都可以写成(C6H10O5)n,二者互为同分异构体
D. 糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解产生它们的物质
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